Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1900
В корзине: 0 элемента - 0,00 руб.
Итого:
0 товара
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Рабочая столовая «Промышленная площадка Юрубчено-Тохомского нефтегазоконденсатного месторождения»

- Объект оснащен в марте 2016 г.

- 224 посадочных места.

- Красноярский край, п.Тура.

Юрубчено-Тохомское — крупное нефтегазоконденсатное месторождение в России. Расположено в Красноярском крае, в 280 км к юго-западу от п.Тура. Открыто в 1982 году. Освоение началось в 2009 году. Оператором месторождения является ОАО "Восточно-Сибирская нефтегазовая компания" (входит в структуру НК "Роснефть"). В 2011 году было пробурено 3 горизонтальные скважины с горизонтальной секцией более 1000 м. Юрубчено-Тохомское месторождение (ЮТМ) является вторым по значимости крупным проектом НК «Роснефть» в Восточной Сибири после Ванкора и обладает значительным ресурсным потенциалом.

Сотрудники компании «НовоСухаревка» приняли участие в оснащении рабочей столовой на 220 мест. Работать в суровых условиях тяжело, поэтому важно обеспечить работников полноценным хорошим питанием. Для оснащения столовой было подобрано высокотехнологичное оборудование российских и европейских производителей.

Горячий цех – оснащен кухонным оборудованием известного российского производителя ОАО «Чувашторгтехника»: Абат Пароконвектомат инжекционного ПКА10-1/1ВМ  предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно, при этом каждое из них сохранит свой индивидуальный вкус, будет выглядеть аппетитно, а главное сохранит в себе витамины и минеральные вещества. Абат Плита электрическая 4-х конф. ЭПК-48П, Абат Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т, Абат Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70.

Моечная – Абат Машина посудомоечная МПК-700К-01 купольного типа, используется на средних предприятиях общественного питания.

Нейтральное оборудование – ванны моечные, столы производственные, стеллажи, полки для посуды и досок, шкаф для хлеба и вытяжные зонты изготовлены известным российским производителем ATESY.

Механическое оборудование – Fimar Куттер CL/3M  в комплекте с дисками, Картофелечистка МОК-150М, Универсальный привод УКМ-П, Универсальный привод УКМ-0,1, Универсальный привод УКМ-07-01.

Торговый зал – Абат Линия раздачи «Патша» лучшее решение для предприятий самообслуживания и предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечение столовыми приборами и подносами. Комплект мебели - 6-ти местные столы и стулья на металлокаркасе.

Категория - рабочая столовая.

Оборудование - Robot-Coupe, Fimar, CAS, Чуваштортехника, Atesy, Polair, Полюс Опытная Фабрика, Барановический завод Торгмаш, Торгмаш г.Пермь, Завод Проммаш г.Саратов.

Мебель – Россия.

Выполненные работы - технологический проект, консультация, подбор и поставка  оборудования.