Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1900
В корзине: 0 элемента - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Салат-бары

Салат-бары являются разновидностью витрин, с помощью которых можно организовывать различные варианты обслуживания посетителей: шведские столы, завтраки, бизнес-ланчи, банкеты, а также использовать в продуктовых магазинах для демонстрации готовых холодных закусок, салатов и мясных полуфабрикатов.

Салат-бар — это стол со встроенной холодильной или тепловой ванной с гастроемкостями для размещения продукции. Салат-бары бывают охлаждаемые, тепловые, нейтральные и комбинированные. С помощью охлаждаемых салат-баров (+2…+100°С), оснащенных компрессорными холодильными агрегатами, реализуются холодные закуски, салаты и морепродукты. Тепловые модули (+30…+80°С), предназначенные для выкладки горячего, гарниров, выпечки и пр., работают по принципу мармитов.

Нейтральные модули используются для презентации овощей, фруктов, гастрономических нарезок. Комбинированные модели состоят из двух независимых секций, например, охлаждаемой и нейтральной.

Салат-бары устанавливают в торговых залах в составе технологических линий или же в островном варианте. Наличие в отделке натуральных материалов, стеклянного купола с регулированием высоты прозрачной крышки, а также дополнительных ящиков и полок, позволяющих рационально использовать рабочее пространство, повышает стоимость изделия. Более экономичным в ценовом плане является салат-бар в пристенном варианте с односторонним доступом к охлаждающей ванне. Респектабельные заведения отдают предпочтение островному модулю с открытым доступом со всех четырех сторон.

Все фильтры
Сортировать по: Наличие Цена алфавиту
  • Вид каталога:
Найдено товаров 134 шт.Сбросить фильтр