Льдогенераторы применяются для изготовления искусственного льда, который повсеместно используется в коктейлях и для охлаждения продуктов.
...далееЛьдогенераторы применяются для изготовления искусственного льда, который повсеместно используется в коктейлях и для охлаждения продуктов.
Льдогенераторы различаются по типу производимого льда: гранулированный лёд, кубиковый лёд, пальчиковый лёд или чешуйчатый лёд. Минимальная производительность льдогенератора начинается от 10 кг в сутки, такие льдогенераторы применяются в барах с малой проходимостью. Предприятия, которым нужно большое количество льда выбирают льдогенераторы производительностью от 1000 кг в сутки, а также дополнительные накопительные бункеры. Модели с производительностью 2500 кг сутки относятся уже к полупромышленному оборудованию и могут применяться на пищевых производствах.
Льдогенераторы также различаются системой охлаждения компрессора, оно бывает водяным или воздушным. Льдогенератор водяного охлаждения можно встраивать под барную стойку, но так как он подключен к воде, то потребление воды очень высокое. Льдогенераторы воздушного охлаждения нельзя встроить, так как им нужно свободное пространство для циркуляции воздуха, но воды они потребляют на порядок меньше.
В каталоге НовоСухаревки более 300 моделей льдогенераторов, среди них есть аппараты как заливного типа, так и с подключением к водопроводу. При заказе льдогенератора уточняйте, входит ли бункер для льда в стандартную комплектацию или его нужно приобретать отдельно?
свернуть