Кофемолка применяется для измельчения кофейных зерен. Как правило, у многих кофемашин есть функция кофемолки, но отдельностоящие кофемолки также пользуются популярностью. По системе управления кофемолки разделяются на автоматические и механические.
...далееКофемолка применяется для измельчения кофейных зерен. Как правило, у многих кофемашин есть функция кофемолки, но отдельностоящие кофемолки также пользуются популярностью. По системе управления кофемолки разделяются на автоматические и механические.
Кофемолки отличаются по принципу перемалывания зерен, они бывают ножевые и жерновые. В ножевых кофемолках процесс перемалывания осуществляется с помощью ножей, тонкость помола зерен в данном случае определяется временем работы кофемолки. В жерновых кофемолках процесс измельчения происходит при помощи стальных дисков конической или цилиндрической формы. Степень измельчения определяется расстоянием между жерновами, степень помола можно задавать. Жерновые кофемолки более совершенные и стоят дороже, чем ножевые кофемолки.
свернуть