Производитель: | Apach |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Артикул: | 124226 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность электрическая (кВт) | 1.5 |
Количество уровней | 7 |
Мощность: 1.5 кВт
Напряжение 220 В
Ширина: 750 мм
Глубина: 740 мм
Высота: 1260 мм
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 25 кг
...далееМощность: 1.5 кВт
Напряжение 220 В
Ширина: 750 мм
Глубина: 740 мм
Высота: 1260 мм
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 25 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 20 кг
Количество уровней: 7
Расстояние между уровнями: 105 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Вес (без упаковки): 90 кг
ОСОБЕННОСТИ ШКАФА ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ Apach SH07:
- Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Ножки регулируются по высоте.
- Шкаф Apach приспособлен для работы в помещениях, где температура достигает до +43 °С, а влажность 65%.
- В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.
- Динамическое охлаждение
- Автоматический режим поддержания температуры
- Ручная разморозка
- Экологически безопасный хладагент R507
- Климатический класс: Тропический (T)
- Встроенным конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата
Аппарат шоковой заморозки Apach SH07 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, днище, потолок и тыльная часть - из оцинкованного листа, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.
свернуть