Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Печь конвекционная SMEG ALFA 43 XEH

Печь конвекционная SMEG ALFA 43 XEH
В наличии
85 243 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Бесплатная доставка

Доставим 31.03.2024

Производитель: SMEG
Страна: ИТАЛИЯ
Артикул: ALFA43XEH
Напряжение (В) 220
Мощность электрическая (кВт) 3
Количество уровней 4
Пароувлажнение Да
Управление Электронное
Энергоноситель Электричество
Тип печей конвекционных Настольная

Напряжение 230V 1N 50Hz

Мощноть: 3,0 кВт

Габариты (ШxГxВ): 602x584x537 мм

Тип управления: Электронный

Вместимость: 4 уровня

Размеры противня: 435x320 мм

Расстояние между уровнями: 80 мм

...далее

Напряжение 230V 1N 50Hz

Мощноть: 3,0 кВт

Габариты (ШxГxВ): 602x584x537 мм

Тип управления: Электронный

Вместимость: 4 уровня

Размеры противня: 435x320 мм

Расстояние между уровнями: 80 мм

Вес (нетто / брутто): 33/35 кг

Регулируемый термостат: 50 - 280 °C

Регулируемый таймер: 1 - 99' / Ручной режим

Количество вентиляторов: 1

Тип энергоносителя: электричество

Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XEH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции.

Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере, в результате тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Печь идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания с небольшой производительностью изделий из теста или гастрономических заготовок, а также в небольших пекарнях.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

- Конвекция

- Конвекция+ Пароувлажнение

ОСОБЕННОСТИ КОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ SMEG ALFA 43 XEH:

- 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);

- Пароувлажнение методом прямого впрыска с 3 предустановленными уровнями влажности и ручным управлением;

- 40 программ приготовления с функциями предварительного нагрева и отложенного старта;

- Удобная панель управления: ручка 'Turn & Push' для выбора программ и настройки параметров, кнопки 'Start' и 'Stop' для запуска и остановки процесса приготовления;

- Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;

- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;

- Встроенный дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;

- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;

- Двойное остекление для снижения температуры дверцы;

- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.

- Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке

- Внутренняя камера печи - эмаль EverClean, внешний корпус - нержавеющая сталь

В комплекте поставки 4 алюминиевых противня 435х320 мм (мод. 3820)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (заказываются отдельно):

Противни:

- 4 хромированных решётки 435х320 мм (мод. 3729)

- 4 решётки для багета 435х320 мм (мод. 3735)

- 4 перфорированных противня 435х320 мм (мод. 3755)

- 4 тефлоновых противня 435х320 мм (мод. 3780)

Расстоечные шкафы:

- LEV 43 RU расстоечный шкаф на 10 уровней

- LEV 43 XV-2 расстоечный шкаф на 8 уровней

Подставки:

- TVL40 подставка под печи

- 36228 подставка под печи

свернуть
В наличии
85 243 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Бесплатная доставка

Доставим 31.03.2024