Производитель: | Восход г.Саратов |
Страна: | РОССИЯ |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 19.2 |
Количество камер | 3 |
Пароувлажнение | Да |
Габариты: 1160х1050х1625 мм
Мощность: 19,2 кВт
Напряжение: 380В
Три секции вместимостью подовый лист 700х460 - 6шт.(в комплекте),
Размер камеры: 965х760х250 мм
Производительность за 1 выпечку:
...далееГабариты: 1160х1050х1625 мм
Мощность: 19,2 кВт
Напряжение: 380В
Три секции вместимостью подовый лист 700х460 - 6шт.(в комплекте),
Размер камеры: 965х760х250 мм
Производительность за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт
- батон (7 шт, на противне) - 42 шт
Регулировка температуры в каждой пекарной камере Есть
Система пароувлажнения в каждой пекарной камере Есть
Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
Число ТЭНов: 24 шт
Верхние ТЭНы в пекарных камерах: открыты
Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
Материал дверок пекарных камер: оцинкованная сталь
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
В пекарных камерах печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
свернуть