Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Гриль-печь JOSPER HJX-50LBC

Гриль-печь JOSPER HJX-50LBC
Под заказ
1 874 775 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: JOSPER
Страна: ИСПАНИЯ
Энергоноситель Уголь

Мощность тепловая, кВт: 6

Габариты, мм: 930x960x1505

Подключение: на углях

Вес брутто, кг: 447

Производительность: 110 кг/час

Температурный режим, °С: от +300 до +350

Время розжига примерно, 50 мин

...далее

Мощность тепловая, кВт: 6

Габариты, мм: 930x960x1505

Подключение: на углях

Вес брутто, кг: 447

Производительность: 110 кг/час

Температурный режим, °С: от +300 до +350

Время розжига примерно, 50 мин

Производительность продукта до, 110 кг/ч

Расход угля, 16-20 кг/день

Рабочая температура, 300-350 С

Эквивалентная мощность, 6 кВт

Размеры гриль-решетки 760х750

Производительность вытяжки, 2600 м3/ч

Идёт в комплекте со шкафом-подставкой

ОСОБЕННОСТИ ПЕЧИ JOSPER HJX-50LBC:

- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;

- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;

- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;

- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;

- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);

- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

КОМЛЕКТАЦИЯ:

- Гриль-решетка 1 шт.

- Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);

- Щипцы Josper;

- Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;

- Кочерга;

- Зольный ящик.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

- Гриль решетки;

- Пламегаситель;

- Колпак пламегасителя (рассеиватель);

- Посуда для гриля;

Гриль-печь Josper HJX-50LBC - закрытый гриль увеличенной производительности от Josper.

Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере).

Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера).

Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление).

Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи.

Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

свернуть
Под заказ
1 874 775 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ