- г. Москва.
- Объект оснащен в феврале2013 г.
- 150 посадочных мест.
Компания «НовоСухаревка» в корпоративной столовой центрального офиса ведущего производителя железорудного сырья в мире Холдинга МЕТАЛЛОИНВЕСТ провела аудит зоны линии раздачи, с целью увеличения проходимости клиентов и повышения качества их обслуживания.
Специалисты Компании «НовоСухаревка» идеально доукомплектовали линию раздачи Electrolux модулями, включающие в себя различные тепловые, холодильные и нейтральные прилавки, кассовый модуль, прилавок для поносов и столовых прибор, вписав все элементы в интерьер существующего помещения, не нарушив многофункциональность структуры.
Благодаря широкому ассортименту модулей линии самообслуживания Electrolux, наши специалисты дополнительно включили в линию самообслуживания зону - «Наглядная кулинария».
«Наглядная кулинария» - эта концепция основана на приготовлении различных блюд непосредственно перед взором клиента. Модуль для наглядной кулинарии оснащен двумя стальными полками: верхняя - предназначена для установки теплового оборудования линии 700, а нижняя для хранения посуды. Модуль комплектуется фронтальным брызгозащитным стеклом, которое не препятствует обзору и одновременно способствует большей безопасности рабочего процесса.
Выполненные работы: аудит существующего оборудования, проектирование, поставка, демонтаж старого оборудования, монтаж, пусконаладочные работы.
Категория – корпоративная столовая.
Оборудование - Electrolux.
Кухонный инвентарь - Pintinox, Paderno.