Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Оборудование OLIS

Каталог

Оборудование Чуваштортехника Абат

Кухонное оборудование Торгмаш Барановичи

Нейтральное оборудование для ресторанов и столовых - Россия

Оборудование для ресторанов Atesy

Жарочные шкафы

Жарочный шкаф используются для приготовления мяса, рыбы, овощей, выпечки, в общем, всех продуктов, нуждающихся в термообработке. При этом с ними можно проводить различные операции — жарить, тушить, запекать, разогревать.

Его конструкция подразумевает наличие одной или нескольких духовок (камер), в которые устанавливаются противни с блюдами. Внутри каждой камеры расположены ТЭНы (теплоэлектронагреватели), которые осуществляют нагрев воздуха. ТЭНы обычно расположены и вверху, и внизу духовки, и это обеспечивает равномерное приготовление продуктов. Корпус шкафов выполнен из нержавеющей стали, дверца может быть также стальной или изготовлена из жаропрочного стекла. Она плотно прилегает к корпусу, обеспечивая высокую теплоизоляцию. При работе ТЭНы нагреваются до заданной температуры и автоматически отключаются. Когда температура опускается до критически низкой отметки, они снова включаются. Таким образом, происходит экономия электроэнергии без ущерба для качества продукции.

Что касается функционала жарочных шкафов, то есть простые модели с  одной или двумя камерами, также есть усовершенствованные модели, которые обладают дополнительными возможностями — пароувлажнением, конвекцией и другими.

К особенностям жарочных шкафов можно отнести следующие:
- Оборудование имеет очень удобную конструкцию и обладает компактными размерами.
- Можно задать разную температуру и режим приготовления для разных камер жарочного шкафа.
- Время приготовления всех блюд в шкафах сведено до минимума.
- Наличие вспомогательных функций облегчает процесс готовки. Встроенная подсветка, автоподжиг, таймер, прозрачное стекло дверцы — все это значительно упрощает работу поваров.

Показывать: 10 | 20 | 50
Сортировать: По заголовку (возр. / убыв.) | По цене (возр. / убыв.)

72 900,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Чувашторгтехника
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 1 м. Ширина 1 м. Высота 1,8 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе
Бесплатная доставка

98 200,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Чувашторгтехника
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 1,1 м. Ширина 0,9 м. Высота 1,3 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе

31 300,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Чувашторгтехника
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 1,05 м. Ширина 1 м. Высота 1,1 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе

29 500,00 руб.
Производитель: 
Atesy
Страна: 
РОССИЯ
Наличие: на складе

133 000,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Чувашторгтехника
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 840 м. Ширина 933 м. Высота 1 475 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе
Бесплатная доставка

69 900,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Торгмаш г.Гомель
Страна: 
БЕЛАРУСЬ
Габариты: 
Длина 1 м. Ширина 1 м. Высота 1,8 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе

68 600,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Чувашторгтехника
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 0,93 м. Ширина 1 м. Высота 1,64 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе

51 000,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Atesy
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 0,84 м. Ширина 0,82 м. Высота 1,55 м.
Наличие: на складе

70 580,00 руб.
Артикул: 
00000000133
Производитель: 
Atesy
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 1,2 м. Ширина 0,65 м. Высота 1,88 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе

34 408,87 руб.
Производитель: 
GrillMaster
Страна: 
РОССИЯ
Наличие: на складе

Страницы

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение