Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Оборудование OLIS

Каталог

Оборудование Чуваштортехника Абат

Кухонное оборудование Торгмаш Барановичи

Нейтральное оборудование для ресторанов и столовых - Россия

Оборудование для ресторанов Atesy

Ротационные печи

Печи ротационные также применяются в хлебопекарной промышленности для производства хлеба, батонов, булок, коржей из теста, печенья и т.п. Отличительной особенностью данных печей является тот факт, что исходные продукты укладываются на одну или несколько стеллажных тележек, которые могут устанавливаться на специальную платформу или подвешиваться на особые крюки. Вся эта система в процессе выпечки равномерно вращается внутри рабочей камеры, доставляя продукты в разные участки, где происходят разные фазы их запекания. Благодаря этой вращательной технологии все изделия пропекаются однородно и покрываются румяной корочкой. В итоге мы получаем воздушную хлебную мякоть и хрустящую глянцевую корочку. Образованию хрустящей корочки также способствует подача пара в рабочую камеру ротационной печи, как правило, все печи оснащены парогенератором.

Пульт управления и жидкокристаллический экран, которыми обладает большинство моделей более дорогих печей, позволяют задавать параметры и контролировать выполнение любой стадии приготовления продуктов. Также еще одна особенность ротационные печи заключается в том, что пекарные камеры могут быть шести- или восьмигранными, то есть прямоугольной или призматической конфигурации.

Показывать: 10 | 20 | 50
Сортировать: По заголовку (возр. / убыв.) | По цене (возр. / убыв.)

865 000,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
НПП Восход г.Саратов
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 1,8 м. Ширина 1,673 м. Высота 2,408 м.
Наличие: под заказ

709 000,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
НПП Восход г.Саратов
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Наличие: под заказ

709 000,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
НПП Восход г.Саратов
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 1,8 м. Ширина 1,673 м. Высота 2,408 м.
Наличие: под заказ

1 015 230,52 руб.
Артикул: 
925918300
Производитель: 
Bake Off
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 1,45 м. Ширина 1,67 м. Высота 2,34 м.
Наличие: под заказ

709 797,74 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Dr.Zanolli
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 0,125 м. Ширина 0,108 м. Высота 0,252 м.
Напряжение: 
400
Наличие: под заказ

1 000 122,95 руб.
Артикул: 
825818350
Производитель: 
Bake Off
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 1,65 м. Ширина 1,9 м. Высота 2,34 м.
Напряжение: 
380
Наличие: под заказ

1 122 290,80 руб.
Производитель: 
КИТАЙ
Страна: 
ИТАЛИЯ
Наличие: под заказ

701 395,20 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Sottoriva
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 0,99 м. Ширина 1,48 м. Высота 2,34 м.
Наличие: под заказ

679 777,54 руб.
Артикул: 
825818140
Производитель: 
Bake Off
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 1,15 м. Ширина 1,39 м. Высота 2,06 м.
Наличие: под заказ

Страницы

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение