Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Оборудование OLIS

Каталог

Оборудование Чуваштортехника Абат

Кухонное оборудование Торгмаш Барановичи

Нейтральное оборудование для ресторанов и столовых - Россия

Оборудование для ресторанов Atesy

Кухонные ножи

Кухонные ножи - это ножи, используемые при приготовлении пищи. Понятие «кухонные ножи» включает в себя все виды ножей, используемых на кухне: поварские, карбовочные, разделочные, ножи для резки хлеба и т.п. Профессиональные кухонные ножи отличаются высоким качеством и современным дизайном. Хороший нож должен иметь не только превосходное качество лезвия, но и ко всему прочему он идеально сочетает в себе функциональные характеристики всех своих деталей — от рукоятки до полотна.

Профессиональные ножи должны быть удобны, просты в использовании и заточке, долговечны. Для того чтобы изготовить профессиональные кухонные ножи, обычно используют хромированную сталь — так удается добиться оптимального сочетания жесткости, толщины и остроты лезвия. Такие профессиональные ножи менее устойчивы к влияниям внешней среды, а сталь имеет голубоватый нюанс и намагничивается. Для изготовления ручки обычно используется прорезиненный пластик (чтобы избежать скольжения руки по ручке) и также дерево, но деревянная ручка менее долговечна, так как страдает от воды при мытье ножей.

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение