Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Оборудование OLIS

Каталог

Оборудование Чуваштортехника Абат

Кухонное оборудование Торгмаш Барановичи

Нейтральное оборудование для ресторанов и столовых - Россия

Оборудование для ресторанов Atesy

Коптильни

На профессиональной кухне коптильни применятся для копчения различных продуктов: мяса, рыбы, окороков, птицы, сыра и т.д. Копчение продуктов позволяет придать им приятный аромат и аппетитный вид, а также увеличить срок их хранения. Копчение бывает горячее и холодное, оно отличается температурой в рабочей камере,  при которой происходит само копчение.

Конструкция коптильни предполагает наличие рабочей камеры, которая как изнутри, так и снаружи облицована нержавеющей сталью. В качестве источника дыма выступает дымогенератор, то есть отдельная камера для термоустойчивого контейнера, в который и помещается древесная щепа. Под воздействием электронагревателя (тэна) опилки нагреваются, начинают тлеть и дымиться. Выделяемые при этом органические соединения и обеспечивают неповторимый вкус и аромат блюд. За поддержание температуры воздуха внутри рабочей камеры также отвечает ТЭН.

Показывать: 10 | 20 | 50
Сортировать: По заголовку (возр. / убыв.) | По цене (возр. / убыв.)

49 990,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Россия
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 0,5 м. Ширина 0,99 м. Высота 0,34 м.
Напряжение: 
220
Наличие: на складе

33 569,91 руб.
Производитель: 
Roller Grill
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 0,715 м. Ширина 0,415 м. Высота 0,36 м.
Напряжение: 
230
Наличие: на складе

24 621,89 руб.
Производитель: 
Roller Grill
Страна: 
ИТАЛИЯ
Габариты: 
Длина 0,715 м. Ширина 0,415 м. Высота 0,36 м.
Наличие: на складе

58 900,00 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Россия
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 0,5 м. Ширина 0,99 м. Высота 0,34 м.
Напряжение: 
220
Наличие: на складе

2 635,09 руб.
Артикул: 
PR 40
Производитель: 
MATFER
Страна: 
ФРАНЦИЯ
Наличие: на складе

104 167,06 руб.
Артикул: 
Производитель: 
Sikom
Страна: 
РОССИЯ
Габариты: 
Длина 0,5 м. Ширина 0,99 м. Высота 0,34 м.
Напряжение: 
380
Наличие: на складе

739,63 руб.
Артикул: 
4020541/711006
Производитель: 
MATFER
Страна: 
ФРАНЦИЯ
Наличие: на складе

54 320,34 руб.
Производитель: 
Helia
Страна: 
ГЕРМАНИЯ
Наличие: под заказ

70 189,11 руб.
Производитель: 
Helia
Страна: 
ГЕРМАНИЯ
Наличие: под заказ

272 296,02 руб.
Производитель: 
MODULINE
Страна: 
ГЕРМАНИЯ
Наличие: под заказ

Страницы

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение