Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Оборудование OLIS

Каталог

Оборудование Чуваштортехника Абат

Кухонное оборудование Торгмаш Барановичи

Нейтральное оборудование для ресторанов и столовых - Россия

Оборудование для ресторанов Atesy

Гастроемкости

Гастроемкости представляют собой лотки для пищевых продуктов, с крышками или без. Гастроемкости используются для подогрева и кратковременного хранения блюд или продуктов питания. Также они применяются для приготовления блюд, например, в пароконвектоматах или конвекционных печах. Гастроемкости можно использовать в микроволновых печах, хранить в них продукты в морозильных камерах, и в этих же гастроемкостях продукты могут быть выставлены в охлаждаемые витрины. Материалом для изготовления гастроемкостей чаще всего служит нержавеющая сталь или поликарбонат. Современные поликарбонатные гастроемкости значительно легче стальных, они не бьются и не царапаются, легко моются. Зато посуда из нержавеющей стали может использоваться для приготовления любых видов кулинарных продуктов. Это очень удобно, поскольку после приготовления блюда его можно в этой же гастроемкости перенести в линию раздачи.

Гастроемкости изготавливаются в соответствии со стандартными размерами, благодаря чему они подходят по размерам и техническим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и др. Для удобства работы с гастроемкостями они могут иметь ручки для переноски, крышки с отверстиями для половника (в этом случае могут раздаваться жидкие продукты), крышки с уплотнителями для защиты от потери тепла и т.п.

Также существуют фарфоровые гастроемкости, в которых можно не только готовить блюда, но и подавать на стол.

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение