Производитель: | Торгмаш г.Люберцы |
Страна: | РОССИЯ |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 15.6 |
Количество камер | 3 |
Пароувлажнение | Нет |
Габариты: 1200х1040х1500 мм
Напряжение: 380В
Мощность: 15,6кВт
Кол-во секций: 3 шт
Материал: корпус - черный металл, дверцы - оцинкованный металл
Размер.противней: 450х650х20 мм, 2 противня в каждой камере
...далееГабариты: 1200х1040х1500 мм
Напряжение: 380В
Мощность: 15,6кВт
Кол-во секций: 3 шт
Материал: корпус - черный металл, дверцы - оцинкованный металл
Размер.противней: 450х650х20 мм, 2 противня в каждой камере
Температура, до: 300С°
Вес нетто: 382 кг
Наличие пароувлажнения: нет
Внутренний размер духового шкафа: 1000х760х180 мм
Шкафы пекарские предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов.
Шкаф снабжен переключателями для регулировки мощьности ТЕН (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев.
Это позволяет использовать шкаф для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий.
свернуть