Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Rational Пароконвектомат SelfCookingCenter 101 электр.


948 154,00 руб.
на складе

Бесплатная доставка

Закрыть
Артикул: 
B118100.01
Производитель: 
Rational
Страна: 
ГЕРМАНИЯ
Производитель: 
Rational
Габариты: 
Длина 0,85 м. Ширина 0,75 м. Высота 1,04 м.
Характеристики товара: 
Наименование Значение
Габаритные размеры 847х771х1042 мм
Тип парообразования бойлер
Вместимость 10 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1 530х325 мм
Температурный диапазон 30 °C...300 °C
Мощность 18,6 кВт
Напряжение 380 В
Вес 124,5 кг
Сенсорная панель управления и цветной TFT-монитор
Технология SelfCooking Control
7 рабочих режимов мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing (регенерация)
Режим пароконвектомата, 3 основных режима
5 программируемых скоростей вентилятора
5 программируемых ступеней расстойки
Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой
Возможность программирования 350 рецептов, до 6 этапов приготовления за один цикл
Функция HiDensityControl (система распределения энергии в рабочей камере)
Функция Efficient LevelControl (индивидуальный контроль за ходом обработки всех блюд на каждом уровне)
Функция ClimaPlus (измерение, настройка и регулировка влажности)
Функция CoolDown (быстрое охлаждение рабочей камеры)
Функция CareControl (автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором)
Встроенный ручной душ
Цифровая индикация температуры
Двойная стеклянная дверца с задней вентиляцией, с теплоотражающим покрытием
Термощуп для измерения температуры внутри продукта (6 точек измерения)

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение