Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

НовоСухаревка представляет новый модельный ряд фритюрниц от итальянского производителя OLIS

Новые фритюрницы OLIS гарантируют превосходное качество жарки.

Циркуляция и фильтрация масла

В фритюрницах Olis заправка и слив масла не являются проблемой.

Новая фритюрница Olis в стандартной комплектации позволяет сливать отработанное масло или воду для очистки не только изнутри, используя резервуар, расположенный в корпусе, но и снаружи, используя удлинитель дренажного клапана.

Если во фритюрнице установлена опция фильтрации и циркуляции масла, то отработанное масло можно фильтровать, сливать, а затем очень быстро повторно заливать в жарочную емкость с помощью специального насоса. Этот насос также может прокачать использованное масло от резервуара к внешней ёмкости, и наоборот может закачать свежее масло из внешней емкости и наполнить им жарочную ёмкость.

Замкнутый контур гарантирует, что горячее масло будет обрабатываться в полной безопасности

Постепенный нагрев фритюра

И в электрических и в газовых моделях фритюрниц обеспечивается постепенный подогрев фритюра, тем самым гарантируется бережное приготовление продуктов небольших размеров

Автоматический подъем корзины

Система подъема корзины помогает работать быстро и эффективно.

После программирования рецепта на сенсорном экране панели управления, корзина автоматически поднимется, когда установленное время жарки истечёт. Разумеется, корзины можно также использовать в ручном режиме.

Эргономичный сенсорный экран панели управления

Панель управления с 7 " сенсорным экраном высокого разрешения и электронный процессор контролируют: температуру приготовления, программы жарки во фритюре, циклы очистки жарочной емкости, самодиагностику оборудования и т.д.

Автоматическое зажигание газа

Быстрое, легкое и надежное управление с помощью электронного контроля пламени.

Основные характеристики фритюрниц OLIS:

Рабочая поверхность, жарочная емкость и панель управления выполнены из нержавеющей стали AISI 304

Цельнотянутая жарочная емкость имеет закруглённые внутренние углы

Специальное большое углубление для предотвращения разливов, вызванных переливом масла и пены

Большая холодная зона в нижней части жарочной емкости увеличивает срок службы растительного масла

Ручная установка термостата безопасности

В стандартный комплект поставки входят: съемный фильтр, корзины

Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте

Герметичность соответствует требованиям IPX5

ГАЗОВЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ: внешняя горелка из нержавеющей стали, температура масла контролируется термостатом

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ФРИТЮРНИЦЫ: в жарочной ёмкости расположен нагревательный тэн с покрытием из нержавеющей стали AISI 304, способный поворачиваться на 90° и более.

Интернет-ресурс носит информационный характер и не является публичной офертой.

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение