Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

НовоСухаревка представляет аксессуары для пароконвектоматов RATIONAL

Получите максимум от Вашего аппарата с помощью оригинальных аксессуаров RATIONAL. Будь то слоеная выпечка, сочный пирог киш, пышные хлебобулочные изделия или воздушные десерты – насладитесь многообразием! Отличительная черта аксессуаров RATIONAL – оптимальная передача тепла, а также высочайшая прочность и исключительно долгий срок службы. Покрытие TriLax обеспечивает превосходные антипригарные свойства, способствует подрумяниванию и идеально подходит для использования при температуре до 300 °C.

  1. Противни для жарения и выпекания

Шницели, медальоны, кусочки курицы, булочки, круассаны, изделия из слоеного теста, жареный картофель и многое другое – с помощью противней для жарения и выпекания Вы приготовите немыслимое разнообразие блюд. Противни могут быть как перфорированные, так и неперфорированные.

Исполнения:

2/3 GN (325 x 354 мм) №: 60.73.671

1/1 GN (325 x 530 мм) №: 6013.1103

2/1 GN (650 x 530 мм) №: 6013.2103

Пекарь (400 x 600 мм) №: 6013.1003

  1. Multibaker

Multibaker подходит для приготовления яичниц, омлета, оладий и тортильи в больших количествах. Благодаря формам предотвращается расползание жидких продуктов и обеспечивается одинаковый размер порций. До 160 яичниц-глазуний за 2 минуты!

Обзор преимуществ

  • Равномерное подрумянивание
  • Идеально подходит для большого объёма загрузки
  • Оптимальные антипригарные свойства
  • Лёгкая очистка

Исполнения:

1/3 GN (325 x 176 мм) №: 60.73.764

2/3 GN (325 x 354 мм) №: 60.73.646

1/1 GN (325 x 530 мм) №: 60.71.157

  1. Форма для маффинов и тимбале

Формы для маффинов и тимбале изготавливаются из очень гибкого материала и имеют оптимальные антипригарные свойства. Они идеально подходят для приготовления овощного флана, рыбного тимбале, хлебного пудинга, пошированных яиц, самых разных десертов и многих других блюд. Объём заполнения – около 100 мл.

Обзор преимуществ

  • Высокая гибкость
  • Лучшие антипригарные свойства
  • Идеально подходят для нежных блюд
  • Максимальная прочность
  • Простая очистка

Исполнения:

1/1 Gastronorm (300 x 400 мм) с 12 формами №: 6017.1002

2/1 Gastronorm (400 x 600 мм) с 24 формами №: 6017.1001

  1. Форма для гриля и пиццы

На тыльной стороне наряду со свежей пиццей или полуфабрикатами Вы можете также готовить пироги «фламмкухен» или традиционный лаваш. Благодаря температурам до 300 °C и прекрасной теплопроводности продукты получаются хрустящими и равномерно подрумяненными. Ребристая структура стороны с грилем особенно хорошо подходит для приготовления на гриле овощей, рыбы и других продуктов

Обзор преимуществ

  • Тонкий рисунок гриля
  • Характерный вкус приготовленных на гриле блюд
  • Можно использовать с двух сторон
  • Хрустящая и красиво подрумяненная выпечка
  • Оптимальные антипригарные свойства
  • Лёгкая очистка

Исполнения:

2/3 Gastronorm (325 x 354 мм) №: 60.73.798

1/1 Gastronorm (325 x 530 мм) №: 60.70.943

Пекарь (400 x 600 мм) №: 60.71.237

  1. Формы для жарения и выпекания

С помощью формы для жарения и выпекания можно приготовить множество разнообразных блюд: швейцарские лепёшки рёсти, тортильи, киши, пироги, оладьи, бисквитные коржи, небольшую выпечку, например Тарт Татен. Благодаря прекрасной теплопроводности и ребристой поверхности дна за несколько минут можно добиться равномерного подрумянивания коржа. Благодаря специальному подносу для формы в двух различных размерах обеспечивается надёжное, простое и безопасное использование.

Обзор преимуществ

  • Всегда нужный размер – 16 или 25 см
  • Равномерное подрумянивание благодаря ребристому дну
  • Простое использование благодаря боковым ручкам
  • Специальные выступы для легкой установки форм одна на другую
  • Поднос для надёжного использования без риска выскальзывания
  • Оптимальные антипригарные свойства

Исполнения:

Малая форма для выпекания и жарения (16 см)

Форма для жарения и выпекания, №: 60.73.271

Поднос 1/1 GN, №: 60.73.212

Набор (4 шт. вкл. поднос), №: 60.73.286

Большая форма для выпекания и жарения (25 см)

Форма для жарения и выпекания, №: 60.73.272

Поднос 1/1 GN, №: 60.73.216

Набор (2 шт. вкл. поднос), №: 60.73.287

Интернет-ресурс носит информационный характер и не является публичной офертой.

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение